关于脆熘与滑溜的烹调方法，下列叙述中正确的是（ ）。
A.脆熘与滑溜相同.仅是调味品的不同
B.脆熘与滑溜不同点.在于烹制的第一步骤不同
C.脆熘与滑溜相似.只是油温的区别
D.脆熘质地老.滑溜质地嫩
正确答案是C