下列各组点心中,( )组点心属于复合成熟。

分类: 中式烹调师(职工组)练习题 (580) 发布时间: 2023-12-01 12:13 浏览量: 0

下列各组点心中,( )组点心属于复合成熟。

A.阳春面.炒面、黄金大饼、锅贴

B.伊府面.小煮面、金馒头、油氽紧酵

C.生煎包子.广式煎饺、糍粑、三鲜猫耳朵

D.珍珠园子.韭菜盒子、三鲜馄饨、千层油糕

正确答案是B