( )冷菜中如“锦上添花”、“凤凰戏牡丹”、“金鱼闹莲”等冷菜拼盘,他们所用的花是不

分类: 中式烹调师(职工组)练习题 (580) 发布时间: 2023-12-01 12:13 浏览量: 2

( )冷菜中如“锦上添花”、“凤凰戏牡丹”、“金鱼闹莲”等冷菜拼盘,他们所用的花是不

A.正确

B.错误

正确答案是B