烹调前调味的目的,是使原料在烹制之前有一个(  )的味。

分类: 中式烹调师(学生组)练习题 (520) 发布时间: 2023-12-01 12:13 浏览量: 0

烹调前调味的目的,是使原料在烹制之前有一个(  )的味。

A.超前

B.正式

C.基本

D.确定

正确答案是C