在烹饪后至食用前需要较长时间(超过2小时存放的食品应当在( )的条件下存放。

分类: 食品化妆品题库 发布时间: 2023-12-01 12:13 浏览量: 0

在烹饪后至食用前需要较长时间(超过2小时存放的食品应当在( )的条件下存放。

A.100℃±10℃

B.90℃±10℃

C.高于50℃或低于0℃

D.高于60℃或低于10℃

正确答案是D