食品生产企业应当就下列事项制定并实施控制要求,保证所生产 的食品符合食品安全标准。( )
A.原料采购、原料验收、投料等原料控制;
B.生产工序、设备、贮存、包装等生产关键环节控制
C.原料检验、半成品检验、成品出厂检验等检验控制
D.运输和交付控制
正确答案是ABCD