简述维生素E的生理功能。

分类: 营养学(一)(05760) 发布时间: 2024-08-14 14:34 浏览量: 0
简述维生素E的生理功能。
【正确答案】:①抗氧化;
②对胚胎发育和生殖的影响;
③对免疫功能的影响;
④抗肿瘤;
⑤其他∶维生素E有保护神经系统、骨骼肌、视网膜免受氧化损伤的作用。