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下列不被人体吸收,但对人体具有重要的生理意义的是()。
分类: 营养学(一)(05760)
发布时间: 2024-08-14 14:24
浏览量: 1
下列不被人体吸收,但对人体具有重要的生理意义的是()。
A、葡萄糖
B、膳食纤维
C、麦芽糖
D、乳糖
【正确答案】:B
【题目解析】:膳食纤维主要包括食物中的非淀粉多糖和木质素,膳食纤维虽不能在人体胃肠道消化吸收,但已有大量研究表明此类物质对人体有特殊的生理意义和保健作用,已越来越引起营养学界和公众的高度重视。
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