有人喝完牛奶后发生胀气、腹泻是由于体内缺乏（）。

有人喝完牛奶后发生胀气、腹泻是由于体内缺乏（）。
A、蛋白酶
B、脂肪酶
C、乳糖酶
D、淀粉酶
【正确答案】：C
【题目解析】：部分长期不饮用牛奶的成年人，其体内乳糖酶活性较低，大量食用乳制品可能引起乳糖不耐症的产生。

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