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衡量体内碳水化合物变化的重要指标是（）。

分类: 营养学（一）(05760) 发布时间: 2024-08-14 14:23 浏览量: 0
衡量体内碳水化合物变化的重要指标是（）。
A、血糖
B、血浆
C、血脂
D、胆固醇
【正确答案】：A
【题目解析】：1986年由Jenkin首先提出血糖生成指数，现已成为衡量碳水化合物诱导血糖反应能力的常用指标。p57
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