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各种产能营养素在体内氧化时需消耗O2，同时产生CO2并释放能量。在此过程中，CO2产量和O2的消耗量的比值称为________。

分类: 营养学（一）(05760) 发布时间: 2024-08-14 14:16 浏览量: 0
各种产能营养素在体内氧化时需消耗O2，同时产生CO2并释放能量。在此过程中，CO2产量和O2的消耗量的比值称为________。
【正确答案】：呼吸商
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