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简述钙的营养状况的评价方法。

分类: 营养学（一）(05760) 发布时间: 2024-08-14 14:11 浏览量: 1
简述钙的营养状况的评价方法。
【正确答案】：①生化指标，包括：血清总钙浓度、血清离子钙浓度、血清[Ca]×[P］、血清碱性磷酸酶；②钙平衡测定；③骨质的测量；④流行病学方法。
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