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食品化学与分析(05753)
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下列植物香料属于有热感的辛辣香料是
分类: 食品化学与分析(05753)
发布时间: 2024-11-05 15:42
浏览量: 2
下列植物香料属于有热感的辛辣香料是
A、花椒
B、大蒜
C、大葱
D、茴香
【正确答案】:A
【题目解析】:有热感和辛辣感的香料,如辣椒、姜、胡椒、花椒、番椒等。
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