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微生物与食品微生物(05741)
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工业上用于发酵罐深层培养的营养基质是
分类: 微生物与食品微生物(05741)
发布时间: 2024-11-05 16:03
浏览量: 1
工业上用于发酵罐深层培养的营养基质是
A、半合成培养基
B、液体培养基
C、半固体培养基
D、固体培养基
【正确答案】:B
【题目解析】:液体培养基:即呈液体状态的培养基,微生物在其中可以均匀地接触和利用营养物质,有利于其生长和代谢产物的积累。实验室中主要用于生理代谢研究及获得大量菌体,工业上多用于发酵罐的深层培养方面。
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