挤注法讲究()和双手灵活、默契的配合。

分类: 中式烹调师(高级) 发布时间: 2023-11-03 04:41 浏览量: 2

挤注法讲究()和双手灵活、默契的配合。

A.原料的柔软

B.工具的顺手

C.手法技巧

D.身体有力的支撑

正确答案是C