用大豆加工豆腐等豆制品,主要是利用了大豆中的()。

分类: 中式烹调师(高级) 发布时间: 2023-11-03 04:41 浏览量: 0

用大豆加工豆腐等豆制品,主要是利用了大豆中的()。

A.淀粉

B.纤维素

C.脂肪

D.蛋白质

正确答案是D