下列例子中采用速蒸熟处理法的是()。

分类: 中式烹调师(高级) 发布时间: 2023-11-03 04:41 浏览量: 0

下列例子中采用速蒸熟处理法的是()。

A.清蒸鸡、清蒸猪蹄

B.清蒸鸭、掌上明珠

C.蛋制品、清蒸麻鸭

D.蛋制品、茸泥制品

正确答案是D