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以下做法中,()不能起到预防细菌性食物中毒的作用。
分类: 中式烹调师(高级)
发布时间: 2023-11-03 04:41
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以下做法中,()不能起到预防细菌性食物中毒的作用。
A.生原料与熟食品要分开放置
B.不吃死了的蟹和鳝鱼
C.生熟用途的器具要分开
D.新鲜原料要及时加工,及时清洗
正确答案是B
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