畜肉类原料中含有的()能够增加肉香味刺激胃液分泌。

分类: 中式烹调师(高级) 发布时间: 2023-11-03 04:42 浏览量: 2

畜肉类原料中含有的()能够增加肉香味刺激胃液分泌。

A.胆固醇

B.含氮浸出物

C.糖原

D.维生素

正确答案是B