下面四项中()不是炟鲜菇目的。

分类: 中式烹调师(高级) 发布时间: 2023-11-03 04:42 浏览量: 0

下面四项中()不是炟鲜菇目的。

A.炟鲜菇使其含有的草酸被破坏,并随沸水被带走

B.炟鲜菇让其除去异味

C.炟鲜菇让其吸收内味

D.炟过的鲜菇不再生长

正确答案是C