剞刀扩大了原料的体表面积,能缩短原料的()。

分类: 中式烹调师(高级) 发布时间: 2023-11-03 04:42 浏览量: 0

剞刀扩大了原料的体表面积,能缩短原料的()。

A.保存周期

B.成熟时间

C.加工时间

D.调味时间

正确答案是B