若将宴会菜点可容成本设为|宴会标准收入额设为M、宴会毛利率为r,则C=M·()。

分类: 中式烹调师(高级) 发布时间: 2023-11-03 04:42 浏览量: 2

若将宴会菜点可容成本设为|宴会标准收入额设为M、宴会毛利率为r,则C=M·()。

A.r

B.1+r

C.1-r

D.1/r

正确答案是C