西湖醋鱼要将鱼身劈成两半,带脊骨的一半称为()。

分类: 中式烹调师(高级) 发布时间: 2023-11-03 04:42 浏览量: 2

西湖醋鱼要将鱼身劈成两半,带脊骨的一半称为()。

A.单片

B.软片

C.雄片

D.雌片

正确答案是C