水煮牛肉的肉片在加热前要进行()处理。

分类: 中式烹调师(技师) 发布时间: 2023-11-03 04:42 浏览量: 2

水煮牛肉的肉片在加热前要进行()处理。

A.预熟处理

B.滑油处理

C.制嫩处理

D.上浆处理

正确答案是D