下列采用面烤法(或泥烤法)制成的菜品是()。

分类: 中式烹调师(技师) 发布时间: 2023-11-03 04:42 浏览量: 0

下列采用面烤法(或泥烤法)制成的菜品是()。

A.脆皮乳鸽、叉烧鳜鱼

B.吊烧鸭子、烤方

C.串烤羊肉、叫化鸡

D.暗炉烤鱼、叫化鸡

正确答案是D