汤爆双脆在焯水烫制时应使原料达到()程度。

分类: 中式烹调师(技师) 发布时间: 2023-11-03 04:42 浏览量: 1

汤爆双脆在焯水烫制时应使原料达到()程度。

A.半熟的

B.断生的

C.软烂的

D.六成熟的

正确答案是B