烹调中使用柠檬酸的适宜浓度是()。

分类: 中式烹调师(技师) 发布时间: 2023-11-03 04:42 浏览量: 2

烹调中使用柠檬酸的适宜浓度是()。

A.0.1%~1.0%

B.0.5%~1.5%

C.1.0%~2.0%

D.1.5%~2.5%

正确答案是A