宴会菜单设计中的二级目标反映出的问题是()。

分类: 中式烹调师(技师) 发布时间: 2023-11-03 04:42 浏览量: 2

宴会菜单设计中的二级目标反映出的问题是()。

A.菜品构成模式

B.食品原料成本

C.菜肴原料品种

D.菜肴烹调方法

正确答案是A