制作传统面点品种“银丝卷”的主要成型手法是()。

分类: 中式烹调师(技师) 发布时间: 2023-11-03 04:42 浏览量: 1

制作传统面点品种“银丝卷”的主要成型手法是()。

A.叠

B.抻

C.切

D.拨

正确答案是B