如果单份菜品的预期售价28.00元,标准成本是8.00元,标准成本率则是()。

分类: 中式烹调师(技师) 发布时间: 2023-11-03 04:42 浏览量: 1

如果单份菜品的预期售价28.00元,标准成本是8.00元,标准成本率则是()。

A.0.41

B.0.32

C.0.28

D.0.18

正确答案是C