面包的最后成型及美化装饰多种多样,但最基本的工艺方法有刷、捏、擀、撒、切、割等。

分类: 西式面点师(初级) 发布时间: 2023-11-03 04:42 浏览量: 1

面包的最后成型及美化装饰多种多样,但最基本的工艺方法有刷、捏、擀、撒、切、割等。

A.正确

B.错误

正确答案是B