在制作面包时,酵母的用量要根据面粉面筋品质和制品需要而定。

分类: 西式面点师(初级) 发布时间: 2023-11-03 04:43 浏览量: 1

在制作面包时,酵母的用量要根据面粉面筋品质和制品需要而定。

A.正确

B.错误

正确答案是A