在大型宴会自助餐上,给果冻、鲜果沙拉选用盘来装盘时,要力争做到(),各种甜点与配盘相互呼应、相得益彰。

分类: 西式面点师(初级) 发布时间: 2023-11-03 04:43 浏览量: 0

在大型宴会自助餐上,给果冻、鲜果沙拉选用盘来装盘时,要力争做到(),各种甜点与配盘相互呼应、相得益彰。

A.色彩统一

B.码放有层次、特别

C.从整体到局部再到个体的统一、和谐

D.盘与盘之间是统一、没有层次

正确答案是C