一般软质面包的含水量平均在()之间为合适。

分类: 西式面点师(初级) 发布时间: 2023-11-03 04:43 浏览量: 0

一般软质面包的含水量平均在()之间为合适。

A.70~74%

B.58~62%

C.65~70%

D.48~52%

正确答案是B