制作混酥面坯最好选用()面粉。

分类: 西式面点师(初级) 发布时间: 2023-11-03 04:43 浏览量: 1

制作混酥面坯最好选用()面粉。

A.高筋

B.中筋

C.低筋

D.特制

正确答案是C