风登糖是以砂糖为主要原料,用适量水加5%~10%的()熬制,并经反复搓叠而成。

分类: 西式面点师(初级) 发布时间: 2023-11-03 04:43 浏览量: 1

风登糖是以砂糖为主要原料,用适量水加5%~10%的()熬制,并经反复搓叠而成。

A.葡萄酒

B.糖浆

C.葡萄糖

D.淀粉

正确答案是C