制作夹馅的混酥类点心采用的成型方法是()。

分类: 西式面点师(初级) 发布时间: 2023-11-03 04:43 浏览量: 0

制作夹馅的混酥类点心采用的成型方法是()。

A.模具单皮层成型

B.模具双皮层成型

C.手填入馅再擀平

D.切割成小块再充入馅

正确答案是B