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熬制奶油其目的是()。
分类: 西式面点师(初级)
发布时间: 2023-11-03 04:43
浏览量: 2
熬制奶油其目的是()。
A.尽量使奶油中的水分降至最少
B.溶化配料
C.高温消毒
D.增加成品的松软度
正确答案是A
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