当选用()作为淸蛋糕的成型工具,填充面糊时应适当多放一些。

分类: 西式面点师(初级) 发布时间: 2023-11-03 04:43 浏览量: 2

当选用()作为淸蛋糕的成型工具,填充面糊时应适当多放一些。

A.耐热玻璃模具

B.橡胶模具

C.金属模具

D.陶瓷模具

正确答案是C