蛋糕糊在模具充填量过少,则会影响()。

分类: 西式面点师(初级) 发布时间: 2023-11-03 04:43 浏览量: 2

蛋糕糊在模具充填量过少,则会影响()。

A.蛋糕类制品的松软度

B.蛋糕类制品的膨胀度

C.蛋糕类制品表面的色泽

D.蛋糕类制品烘烤过度

正确答案是A