果冻是用糖、水和鱼胶粉或琼脂,按一定比例调制而成的()。

分类: 西式面点师(初级) 发布时间: 2023-11-03 04:43 浏览量: 5

果冻是用糖、水和鱼胶粉或琼脂,按一定比例调制而成的()。

A.冷冻甜食

B.酥松点心

C.松软甜点

D.半成品

正确答案是A