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西式面点师(初级)
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干木耳200克,经加工得600克水发木耳木,此木耳涨发率是()。
分类: 西式面点师(初级)
发布时间: 2023-11-03 04:43
浏览量: 2
干木耳200克,经加工得600克水发木耳木,此木耳涨发率是()。
A.0.33
B.3
C.3.75
D.4
正确答案是B
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