克司得酱冷却时,在表面盖上一层保鲜膜,可防止冷却过程中表面脱水干燥。

分类: 西式面点师(中级) 发布时间: 2023-11-03 04:43 浏览量: 0

克司得酱冷却时,在表面盖上一层保鲜膜,可防止冷却过程中表面脱水干燥。

A.正确

B.错误

正确答案是A