泡夫成型时,要将准备好的烤盘上刷上一层薄薄的()。

分类: 西式面点师(中级) 发布时间: 2023-11-03 04:43 浏览量: 1

泡夫成型时,要将准备好的烤盘上刷上一层薄薄的()。

A.蛋液

B.油脂

C.胶液

D.芝麻

正确答案是B