泡夫面糊的调制一般经过两个过程完成,一是(),二是搅糊。

分类: 西式面点师(中级) 发布时间: 2023-11-03 04:43 浏览量: 0

泡夫面糊的调制一般经过两个过程完成,一是(),二是搅糊。

A.拌料

B.过筛

C.烫面

D.打发

正确答案是C