蛋清类饼干一般以()作为主料,经过低温烘烤后成熟。

分类: 西式面点师(中级) 发布时间: 2023-11-03 04:43 浏览量: 1

蛋清类饼干一般以()作为主料,经过低温烘烤后成熟。

A.蛋清、面粉

B.蛋清、糖

C.鸡蛋、面粉

D.鸡蛋、糖

正确答案是B