西点中常用的增稠剂有()等。

分类: 西式面点师(中级) 发布时间: 2023-11-03 04:43 浏览量: 0

西点中常用的增稠剂有()等。

A.明胶、琼脂、果胶、面粉

B.琼脂、果胶、淀粉、可可粉

C.果胶、面粉、玉米粉、可可粉

D.明胶、果胶、琼脂、淀粉

正确答案是D