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西式面点师(中级)
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近年来,国际上一些酒店内流行的木司成型方法有:立体造型工艺法、()和模具成型法。
分类: 西式面点师(中级)
发布时间: 2023-11-03 04:43
浏览量: 3
近年来,国际上一些酒店内流行的木司成型方法有:立体造型工艺法、()和模具成型法。
A.淋挂法
B.食品包装法
C.复合造型法
D.切割法
正确答案是B
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