泡夫烘烤的开始阶段,如果经常打开炉门,会影响泡夫的()。

分类: 西式面点师(中级) 发布时间: 2023-11-03 04:43 浏览量: 2

泡夫烘烤的开始阶段,如果经常打开炉门,会影响泡夫的()。

A.胀发

B.色泽

C.形状

D.成熟时间

正确答案是A