在燃烧过程中,当燃气喷离火孔的速度小于燃烧速度时,火焰就会缩入燃烧器内部,形成(),这种现象称为“回火”。

分类: 西式面点师(中级) 发布时间: 2023-11-03 04:43 浏览量: 1

在燃烧过程中,当燃气喷离火孔的速度小于燃烧速度时,火焰就会缩入燃烧器内部,形成(),这种现象称为“回火”。

A.熄火现象

B.过度燃烧

C.不完全燃烧

D.急速燃烧

正确答案是C